近日
已經走入第9個年頭的
河南省鄭州市抗癌共享廚房
吸引了大量關注
前幾天
鄭州『抗癌共享廚房』負責人之一的
張廣兵發視頻稱
經營困難並公開募捐
隨後的幾天
『抗癌共享廚房』
收到了大量愛心物資和捐款
有知名博主來到店裡捐了20萬元
另有兩位網紅分別捐了10萬元
4月11日晚上
張廣兵撕下了『關門通知』
並發佈了一條感謝視頻
他表示
已收到現金約為45萬元和大量物資等
『抗癌共享廚房』將繼續經營
然而
此次公開募捐引發網友質疑
有網友稱其年年賣慘、加工費過高
受捐款項明細流向不明
家裡有數套房
妻子在短視頻平臺曬出BMW豪車等
4月14日
張廣兵回應質疑稱
愛心物資和款項已經清點出來
正在向河南省慈善總會申請公益慈善賬戶
將專款專用
他同時強調
『為自己說的話負責，
我沒有BMW也沒有別墅』
4月15日
河南省慈善聯合總會工作人員回應
張廣兵近日曾與該會聯系
但因審查後
不符合中國《慈善法》相關要求
目前並未開展合作
據央視新聞客戶端消息
4月15日晚
記者從鄭州市金水區聯合調查組獲悉
『共享廚房』相關情況發生後
當地迅速成立聯合調查組
進行了深入調查
經查，『共享廚房』合夥人張某某家庭名下有90.2平方米小產權房一套、40.52平方米小公寓一套，分期付款購買白色馬自達3轎車一輛。
社會愛心人士贈予款額579888.25元，款項保存在銀行卡、微信及支付寶中，均未支出。
贈予的米面油等生活物資正在清點中，當事人已停止接受各類社會贈予。
對社會愛心人士贈予的款物使用情況，將依法依規進行監督監管。
抗癌廚房的前世今生
鄭州抗癌共享廚房位於鄭州市東明路上，距離河南省人民醫院、省胸科醫院、省腫瘤醫院都很近。
正因如此，很多在這幾家醫院接受治療的癌症病人家屬們，就選擇在共享廚房裡做飯。
為何非要在類似共享廚房的地方做飯？有網友給出了答案，『很多癌症病人因為化療放療的原因，很多調料是不能使用的，但是外賣不可能按照病人的標準單獨來做，所以一日三餐必須靠病人家屬自己做才行，所以共享廚房有它存在的特殊意義』
據河南當地媒體報道，2014年，共享廚房合夥人之一王戰勝在菜市場經營一家糧油店，那個時候經常有患者家屬找他，想利用他家的火做飯，王戰勝都答應了。
久而久之，越來越多患者家屬找上門來，有人心裡過意不去，就主動拿出5元『使用費』，後來逐漸形成了這樣一個『規矩』。
王戰勝的糧油店規模不大，所以『接待能力』有限，漸漸地，同樣在菜市場開店的張廣兵、魏興江也加入進來。
2020年菜市場拆遷，患者打電話想讓他們繼續經營，於是三人一合計，共同『盤』下目前的房子，繼續經營共享廚房。
目前的共享廚房有120平方米，50多個爐子。
據統計，每天前來做飯的患者家屬能達到兩三百人。
三位合夥人，中間為張廣兵
4月10日，這個抗癌共享廚房突然貼出一封『告別信』，自稱經營困難，可能被迫關停。
『告別信』一出，隨後的幾天，抗癌共享廚房收到了大量愛心捐助和捐款。
4月11日晚上，張廣兵撕下了『關門通知』，並發佈了一條感謝視頻。
眾多網友們在感動之餘，也有人提出了質疑：既然抗癌廚房裡做飯、燉湯都要收費，為何每年利潤隻有張廣兵所說的1000多元？對於鄭州抗癌共享廚房到底是慈善項目還是做生意賺錢，不少網友也提出了疑問。
記者在某短視頻平臺上搜索發現，包括用戶『五一麻麻精選童裝』『莫紮克』等熱心網友都前往抗癌廚房進行了實地考察。
『五一麻麻精選童裝』13日下午4點多發佈的視頻顯示，抗癌共享廚房門口堆滿了全國各地運送過來的愛心物資，而且後續物資還在源源不斷送來。
進入廚房後，該用戶發現網傳的『五元做一頓飯』並非實情，而是不同的菜品會被收取不同的加工費，比如排骨湯、牛肉湯這樣的菜品每道菜收費為10元，砂鍋煲湯則是15元，涼拌菜3元，燉雞蛋5元。
在收費標準的表格上，右下方還有『附加服務費』，比如使用破壁機的話，費用為3元，加熱米飯的費用也是3元。
隨後，『五一麻麻精選童裝』還走訪了附近的其他幾家共享廚房，發現很多廚房的收費比張廣兵他們的抗癌共享廚房更便宜。
在這個視頻的評論區，不少網友吐槽收費有些貴，『上個月在裡面做了一次，燉兩個雞蛋，炒了一份娃娃菜，手工費10元，菜錢另外掏，也沒有送米飯！』還有網友介紹：『我做了一份排骨湯，一根排骨，兩個胡蘿卜，下來四十多』看到這些介紹，很多網友才恍然大悟，『終於理解價目表了』『原來做一道菜就要收一次費』……
還有不少網友在社交媒體上表示，這家抗癌共享廚房最近幾年都在『哭窮』，多次公開尋求援助。
還有網友通過截圖曬出了張廣兵妻子坐在BMW轎車上的照片，目前，張廣兵妻子某短視頻平臺賬號已經設置成了私密賬號，而之前多次報道此事的某電視臺熱門欄目，也刪除了此事的報道視頻。
張廣兵回應：沒有BMW別墅，接受監督
事情發酵後，4月11日，張廣兵通過自己的某短視頻平臺賬號『鄭州共享廚房 張廣兵』進行了回應，他表示感謝大家的關心，會妥善處理最近收到的愛心物資。
記者也通過電話和私信的方式嘗試聯系張廣兵，但未能獲得回應。
4月13日晚，張廣兵接受了齊魯晚報·齊魯壹點的采訪，他表示愛心物資和款項已經清點出來，正在向河南省慈善總會申請公益慈善賬戶，將專款專用。
據他透露，最近幾天收到的現金一共是45.91萬元，他們已經把微信、支付寶的收款全都羅列出來了，都會公佈，『我們已經聯系好河南省慈善總會的人了，現在正在遞交申請，申請下來以後專款專用』
張廣兵還表示，網上傳言的BMW和別墅都是謠言，『網上很多評論說我老婆開著BMW，說我住大別墅，我真的是氣到不行。
首先我聲明一點，我家裡沒有BMW，可以查，根本也沒有什麼大別墅，現在我的房子90多平，是一個小產權房。
我可以對我說的話負法律責任』至於妻子開的BMW車，張廣兵表示是她二哥的車。
張廣兵妻子曬出的BMW車內照。
對於未來，張廣兵表示：『說實話，經過這一次我太受打擊了，我有點想放棄，你知道嗎？先不想以後，先把這事件給大家說清楚。
其實我在無數場合曾說過，我真的是很想為大家服務的，希望這次事件平復下來，我還想為他們服務』
記者實地探訪，店門緊閉
4月14日，記者來到河南省鄭州市金水區，這家坐落在東明路的共享廚房前，聚集了不少本地市民及周邊醫院的病患和家屬，店前的空地處堆滿了來自全國各地愛心網友捐贈的米面糧油等物資，可店門緊閉，門內有專人把守，隻有買菜或做飯的人才能進入。
陷輿論風波中的共享廚房店外堆滿捐贈物資，不少市民在附近圍觀
面對種種質疑，這家共享廚房的合夥人之一魏先生向記者表示，目前他們已不想對任何人做出回應，等輿論壓力變緩後他們會公佈相關明細，『現在我們說再好，沒人相信』
引發質疑後，共享廚房合夥人將銀行賬戶明細和捐贈明細貼在店門上
記者在共享廚房的門口看到，門上貼有多張白紙，其中一張紙上手寫著『收到米9000斤左右，面500斤左右，油700斤左右，善款30萬元……物資大概可用三四個月』。
另一張是張廣兵銀行賬戶的詳細清單，清單上顯示，賬戶活期餘額為459100元。
『最開始他公佈的善款30萬與我們從公開報道中了解到的數額對不上，兩個網紅給他捐的加起來就有30萬，加上還有一些網友通過微信、支付寶給他掃碼轉的錢，肯定不止30萬』一位在現場圍觀的男士告訴記者，據他了解，店門口的手寫清單要比銀行賬戶詳細清單張貼的時間早，『手寫清單引起網友們的注意，大家對於這件事的風評發生變化，可能是這樣才張貼了銀行賬戶清單』
記者查閱公開報道發現，這並非張廣兵第一次遇到困境。
據健康時報2021年7月報道，共享廚房舊店隻有十幾平方米，店鋪租金比較便宜，但搬到新店後，店面120平方米，一年的租金都要十多萬元。
每天送出的米、面、雞蛋等大概要花費六七百元。
這些年，廚房也會陸陸續續收到愛心人士、公益組織和一些單位贈送的物資，沒有捐助的時候張廣兵和合夥人就自掏腰包。
2022年年底，張廣兵在接受鄭州當地媒體采訪時曾為新店算了一筆賬，一年租金近20萬元，營業一年僅結餘1000多元。
當年經過媒體報道後，也有不少市民到店送物資，還有人線上下單，為店鋪送去米面糧油等物資。
上述張先生也在網絡中注意到張廣兵曾接受過愛心人士的捐款捐物，『他們的新店每一年都接收到愛心物資甚至是善款，但年年都說困難，周邊其他共享廚房在沒有任何捐助的情況下，為何還能正常運轉呢？』張先生不解。
那麼附近的共享廚房到底能否維持運轉？記者隨機走訪的上述兩家共享廚房，其中一家老板稱，他和他妻子共同經營這家共享廚房，20多平方米的店面月租7500元，除去開支和成本，夫妻倆人一個月可以賺近萬元。
『我是從2014年開始幹這行的，當時我們叫營養餐加工，價格也是當時就定下來的，5元可以炒一個菜，近些年都沒變過，2020年菜市場拆遷後，我們需要找新的店面，那時才有了‘共享廚房’這個新名字』上述老板說，他的新店沒有門頭，全靠口碑相傳，『虧錢肯定是不會虧的，虧錢誰還幹啊，我們就靠這門生意養家，如果不賺錢，那我肯定不會開這家店直接轉行了』
有熱心人首次捐物一波三折
『一開始覺得他堅持做這件事9年，還可能虧錢做，確實很了不起』山西運城的劉先生看見媒體對於張廣兵的報道，心生敬佩，得知張廣兵的共享廚房難以繼續營業，又看見有熱心人士給張廣兵捐款20萬的消息，他便想到給共享廚房捐一些他自家生產的麻花，『主要是想為這個群體獻一些愛心，病人或病人家屬在裡面做完飯，共享廚房的老板再免費給他們發點麻花』
劉先生稱，自家工廠臨時趕制出100箱麻花後，4月13日一早，他與母親一起，駕著一輛滿載麻花的小貨車，從運城直奔鄭州。
讓他意外的是，路途中他一直給張廣兵打電話，但對方都沒有接電話。
『我們到共享廚房後，說想捐點物資，問張廣兵在哪兒，一個自稱合夥人的男的跟我說，‘張廣兵不在，先卸下來’』劉先生說，因當時正值飯點，在場的病患及家屬較多，他便決定現場發放麻花。
『發麻花時人很多，我當時也遇到了河南本地的一些網紅，這些網紅表示要去找老板對一下物資明細，一深聊，才了解到共享廚房這幾天接受的物資和善款可能存在問題』劉先生說，經其他人介紹，他便把剩下的30箱麻花捐給了當地另一位公益人士。
共享廚房外堆滿全國各地網友捐贈的物資
『這是我第一次做慈善，但沒想到會遇到這樣的事，好在我的物資最終都到了我想要捐贈的人手中』劉先生說。
鄭州當地一位愛心人士告訴記者，他也向張廣兵經營的共享廚房送去價值2000餘元的物資，他希望他捐贈的物資能真正免費用於病患群體。
想做公益項目，可與正規機構合作
一位慈善界人士告訴記者，如果個人或者個體經營戶想做公益項目，可以通過與慈善機構、社工機構、志願服務機構合作，以正規機構為執行單位，雙方共同策劃並規范項目內容。
這樣的話，正規機構就能接收社會捐贈的資金和物資，然後雙方合作，將錢款物資用以運營公益項目。
一般情況下，如果慈善機構按照捐贈者意願接收善款或物資，並與執行方《個人和社會組織》簽署相關協議後，用於符合要求的公益服務活動，在原則上是可以的，『但一般不建議與個人合作』
來源|南方都市報
央視新聞客戶端